SalçaDomates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı
SalçaDomates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı
SalçaDomates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı
SalçaDomates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı
SalçaDomates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı
SalçaDomates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı
SalçaDomates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı
SalçaDomates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı
SalçaDomates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı

Domates Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı

5,00

Biber salçası
Biber salçası domates salçasından tat olarak daha farklıdır. Bu nedenle çoğu yemekte hem domates salçası hem de biber salçası kullanılır. Domates salçasından koku ve tat olarak daha farklı olan biber salçasını doğal yöntemler ile üretiyoruz. Yaz aylarında olgunlaşmaya başlayan körpe kapya biberleri toplayarak işe başlıyoruz. Çekirdeklerini çıkarma ve yıkama işlemi sonrasında kaynatarak kabuklarından ayrılmasını sağlıyoruz. İncecik süzgeçlerden geçirdiğimiz salçaya kesinlikle metal kaşık ile temas etmiyoruz. Metal kaşık temas ettiği anda salçanın daha sıvı kıvamda olacağı için tahta kaşık ve kaya tuzu gibi pek çok püf noktasına dikkat ederek en iyi salçayı sofralarınıza getiriyoruz. Daha uzun süre kullanılabilmesi için tuz ayrıntısına önem veriyoruz. Böylece hem paranızın karşılığını tam olarak almanızı hem de gönül rahatlığı ile salçanızı tüketmenizi istiyoruz. Bu işlemler her ne kadar kolay gibi görünse de bir dizi zorlu süreç sonrasında biber salçası hazır hale geliyor. Etli biber seçimi, salçanın kabuk bağlamaması gibi pek çok önemli adım emek ve zaman isteyen bir dizi eylem demek. Bu nedenle pek çok kişi domates salçasını kendisi yapsa bile biber salçasını hazır almayı tercih eder. Biz de bu süreçlerin tamamını iyi bir salça meydana getirmenin keyfi ile özenle yapıyoruz. 

Biber salçası acılı acısız çeşitleri ile yapılabilir.
Genellikle acısız olarak yapılan biber salçası isteğe göre acılı da yapılabilmektedir. Eğer acılı biber salçası isteniliyor ise bunu özellikle belirtmek gerekecektir çünkü normal şartlarda biber salçası acısız olarak üretilmektedir.  Biber salçası çemen gibi pek çok tarifin ana malzemesidir. Bu nedenle salça ne için kullanılacak ise ona göre acılı ya da acısız salça temin edilmelidir.  Kahvaltılarda kolayca hazırlanan biber salçalı soslar oldukça lezzetlidir. Özellikle sarma ya da dolma gibi zor yemeklerde domates salçası ile birlikte biber salçası kullanılması lezzeti büyük oranda artırır. Bu nedenle biber salçası kullanımı domates salçası kadar özel ve önemli bir kullanım alanına sahiptir. 
Biber salçası nasıl saklanır?
Biber salçası doğal süreçler kullanılarak üretildiği için koruyucu ve renklendirici madde içermez. Eğer salçanızın kısa sürede bozulmamasını istiyorsanız kapağının kullanım sonrasında hemen kapatın. Kullanılmayan salçaların bozulmaması için yağ koyularak ikinci bir kapak vazifesi ile salçanın uzun ömürlü olması sağlanabilir. Kiler ya da dolaplarda muhafaza edilen salçaların sıcak ortamda bulundurmamak da salçanın uzun ömürlü olmasını sağlar. Bu önemli uyarılara dikkat edildiğinde biber salçası raf ömrü düşünüldüğünden daha da uzun olacaktır. Basit adımlara dikkat edilerek bu süreyi artırmak oldukça kolaydır. Salça kullanımı sırasında metal kaşık yerine tahta kaşık kullanılması da lezzetinin bozulmaması açısından pek bilinmeyen önemli bir detaydır. Firma olarak yıllarımızı verdiğimiz bu doğal lezzetlerin bütün püf noktalarına hakim olmanın verdiği donanım ve tecrübe ile sağlıklı yemeklerinize katkıda bulunmanın mutluluğunu yaşıyoruz. 
 

Gramaj açıklaması

Tüm ürünlerimiz dökme harman olduğundan dolayı  sipariş ile birlikte brüt olarak tartılıp paketlenmektedir. Satışta bulunan tüm ürünlerimizi  1 Kg , 2 Kg, 3 Kg ve 5 kg lık  kutu ambalajlar veya  1 Kg , 2 Kg, 3 Kg ve 5 kg lık şeffaf bidon ambalajlara koyarak müşterilerimize yolluyoruz.  1 Kg’lık Şeffaf polietilen Kutu ambalajımız 30-55 Gram, 2 Kg’lık Kutu ambalajımız 90 Gram,  3 Kg’lık Kutu ambalajımız 100 Gram, 5 Kg’lık Kutu ambalajımız 120 Gram, 1 Kg’lık Şeffaf bidon ambalajımız  80 Gram, 2 Kg’lık şeffaf bidon ambalajımız 95 Gram , 5 Kg’lık Şeffaf bidon ambalajımız 125 Gram dara değere sahiptir. Özelikle istenilmediği taktirdi Ürünlerimiz bu özel kutu veya ambalajlar la da gönderilebilmektedir, net değere sahip ürünler özel şefaf polietilen ambalajlarla gönerilmektedir. Siparişlerinizin net değere sahip olan bu ambalajla özellikle gönderilmesini talep ederseniz sipariş sonrası lütfen iletişim kurunuz.  

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR