Biber Salçası 1 Kg | Doğal Köy Yapımı

Domates Salçası
Salça mutfakların olmazsa olmazı olan neredeyse yemeklerin ve sosların yüzde seksenlik bölümünde kullanılır. Biz tam mevsiminde toplamadığımız domatesleri ev yapımı tadında hazırlayarak sofralarınıza taşıyoruz. Fabrikasyon salça kullanmak istemeyen pek çok müşterimizin beklentisi olan doğal domatesleri bahçemizden topluyoruz. Domateslerin tam olgunlaşması ve doğal olarak yetiştirilmesi en büyük kriterlerimiz arasında yer alıyor. İlaç kullanılmadan üretilen doğal bahçe domateslerimizi salçaya dönüştürürken hijyenik bir şekilde güneşin enerjisinde de yararlanıyoruz. Tam kıvamında domates salçalarımız az miktarda kullanıldığında bile tadı ve rengi bakımından beklentiyi karşılamaktadır. 
Neden Ev Yapımı ya da Doğal Salça Kullanılmalı ?
Son zamanlarda mümkün olduğu kadar domates salçası evde yapılmaktadır. Buna imkanı olmayanlar için biz evimizde ürettiğimiz ve doğallığından emin olduğumuz bu ürünü gönül rahatlığıyla sevdiklerinizle paylaşabilmeniz için size sunuyoruz. Ürettiğimiz domates salçası ile domates çorbası bile yapılması mümkündür. Doğal olması nedeniyle salçanın domatese en yakın hali çorbada rahatsız edici olmayacaktır. Kolayca çözülmesi salçanın doğallığı ile orantılı olan bir durumdur. İçerisinde koruyucu ya da renklendirici bulunan özellikle fabrikasyon ürünler hemen renk vermez ve bir süre suda açılmayı bekler. Doğal salçaları bu gibi birkaç basit yöntem ile tespit etmek mümkündür. Koruyucu içeren salçalar lezzet bakımından yabancı bir maddeye ev sahipliği yaptığı için daha şekerli bir tada sahiptir. Doğal salça hafif ekşimsi hafif kokuludur. Rahatsız edici bir kokusu olmasa da ekşimtırak kokusu salçanın olmazsa olmazıdır.
Salça Nasıl Saklanmalıdır?
Salçanın soğuk alanlarda ve kapalı olarak muhafaza edilmesi çok önemlidir. Doğal olması nedeniyle sıcakta ve açık ortamda bırakılan salçalarda kısa sürede üzerinde beyaz küf benzeri oluşumları görmek mümkündür. Bu durum salçanın içerisinde koruyucu bulunmaması nedeniyle oluşan durumlardandır. Eğer kapağı kapalı halde buz dolabında saklanılır ise uzun süre bozulmadan domates salçasının tüketilmesi mümkündür. Çok büyük ebatlarda alım yapıldığında küçük parçalara ayrılarak sadece tüketilen kısmın açılıp kapatılması diğer parçaların hava ile tekrar tekrar temas etmemesi de sağlanabilir. 
Domates salçası hangi ayda yapılır?
Biz tüm salçalarımızı domateslerin olgunlaştığı andan başlayarak son domatesler hasat edilene kadar geçen süre içerisinde hazırlıyoruz. Geniş müşteri kitlemize tam anlamı ile hizmet verebilmek için mevsim itibari ile olgunlaşan her domatesi salçamızın içine dahil etmemiz mümkün. Yaz ve sonbahar dışında sera domatesi gibi doğal olmayan yöntemler ile üretilen domatesleri kullanarak üretim yapmıyoruz. Bu nedenle salçalarımızın sınırlı miktarda olduğunu ve tükendiği andan itibaren yeni sezona kadar temin edemeyeceğimizi tüm kıymetli müşterilerimize sık sık hatırlatıyoruz. domates salçası güneşte kurutma ya da fırınlama gibi yöntemler ile suyu alınır. Bu nedenle eğer güneşin olmadığı dönemlerde salça yapılır ise güneşin büyük etkisinden faydalanılamaz. Salçamızın bu eşsiz lezzeti tüm süreçleri olması gerektiği şekilde yaparak tamamen doğal bir şekilde yapılmasına bağlıdır. 

 

Merhaba değerli müşterimiz, Şirket prensiplerimiz gereği yaptığımız ticarette ilk amacımız PARA KAZANMAK DEĞİL SİZLERİN GÜVENİNİ KAZANMAKTIR.

 

Tüm Ürünlerimizi %100 müşteri memnuniyeti kapsamında sizlere ulaştırıyoruz. ALDIĞINIZ ÜRÜNLERİN BİRİNİ VEYA BİRKAÇINI KOŞULSUZ DEĞİŞTİRME, İADE ETME VE PARANIZI GERİ ALMA GARANTİSİNİ VERİDİĞİMİZ BELİRTMEK İSTİYORUZ.

 

 

  Müşteri Memnuniyeti Prensiplerimiz ;